主体规模:小型
单位性质:民营企业
资产类型:中资
成立于:1731年
发源地或总部所在地:法国
宝尚父子酒庄的历史要从1731年说起,这一年,从事布匹生意的米歇尔•宝尚(Michel Bouchard)来到沃尔内(Volnay),与其儿子约瑟夫•宝尚(Joseph Bouchard)开始从事葡萄酒生意。
1775年,米歇尔•宝尚买下了宝尚父子酒庄的第一块葡萄园。后来酒庄由约瑟夫•宝尚接管,在他掌管期间,酒庄葡萄园的面积得到极大的扩张。
在接下来的几个世纪里,酒庄一直由宝尚家族管理。直到1995年,宝尚家族才将宝尚父子酒庄转手给一个古老的香槟家族——汉诺(Henriot)家族。
1998年,汉诺家族收购了一家拥有近百公顷葡萄园,年产量达33,004箱的葡萄酒公司,并出乎意料地一改从前葡萄酒浓重的橡木味风格,转而生产充满清新纯净果味的葡萄酒。目前酒庄的庄主是汉诺家族的约瑟夫•汉诺(Joseph Henriot),在这位庄主的专业管理下,宝尚父子葡萄酒的品质与产量得到了不断的提升。如今,在全世界超过55个国家都可以看到宝尚父子酒庄出品的葡萄酒, 它们向世界展示了来自勃艮第的黑皮诺(Pinot Noir)与霞多丽(Chardonnay)酿制的葡萄酒是多么神奇的美酒。
目前,宝尚父子酒庄的葡萄园占地130公顷,其中有12个特级葡萄园,74个一级葡萄园。园里种植的主要葡萄品种是黑皮诺和霞多丽。葡萄园里奉行遵循人与自然和谐平衡的宗旨,在尊重自然规律的前提下,进行适当的人为干预,以使每块风土都能展现出微妙的特质。酒庄的每块葡萄园都由专门的人员监管。在葡萄达到最佳成熟状态后,酒庄会聘请采摘工人进行人工采摘,以确保葡萄的完整性。采摘下来的葡萄会被马不停蹄地送去酿制葡萄酒。酿黑皮诺葡萄酒采用低温发酵,而不进行泡皮,以保持酒的平衡。酿制白葡萄酒则强调质地优雅,而非浓郁肉感。在经过一系列的过程后,发酵完成的葡萄酒会被放进橡木桶中进行陈年,随着陈年的进行, 酒庄的葡萄酒会逐渐变得优雅,并展现出其原料产地的精髓。陈酿过程中,酒庄经验丰富的酿酒师会特别注意平衡葡萄风味和橡木带来的味道,他们会根据每种葡萄的潜质,精心挑选不同产地和不同品质的橡木桶。
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本月排名 | 环比跌 | 三月排名 | 环比跌 | 六月排名 | 环比跌 | 年排名 | 环比跌 |
34735 | 10053 | 23366 | 1335 | 22698 | 1246 | 22075 | -- |
日期 | 总分 | 销量 | 关注 | 口碑 | 价值 | 排名 |
2020年09月 | 82 | 19 | -- | 2.75 | 9 | 24682 |
2020年08月 | 83 | 22 | -- | 3.55 | 9 | 22444 |
2020年07月 | 83 | 21 | -- | 3.15 | 9 | 22973 |
2020年06月 | 83 | 22 | -- | 3.35 | 9 | 22415 |
2020年05月 | 83 | 21 | -- | 3.35 | 9 | 21822 |
2020年04月 | 83 | 19 | -- | 3.15 | 9 | 21855 |
网友: 宝尚父子Bouchard Père et Fils是哪个国家的品牌?
2021-12-26 17:24:14
网友: Bouchard Père et Fils是什么牌子干白葡萄酒
2021-01-29 09:44:05
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