主体规模:小型
单位性质:民营企业
资产类型:中资
成立于:1989年
发源地或总部所在地:法国
酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
拉图酒庄对葡萄的产量控制得比较严格,在不好的年份时,对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛 选,在这一点上,高出拉斐酒庄(Chateau Lafite)一筹。拉图酒庄的酒刚刚酿成时十分青涩,甚至有难以入口的感觉,需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份,50年也依然保持劲度,可以继续藏酿。英国的著名品酒家Hugh Johnson(休·约翰逊)对比拉斐特酒庄和拉图酒庄时说,如果 拉菲是男高音,拉图就是男低音,如果说拉斐是一首抒情诗,拉图就是史诗巨著。
拉图酒庄是五大酒庄中,率先采用不锈钢桶发酵替代旧橡木桶,将酿酒过程现代化的酒庄。
气味
浓浓的烟薰和烘烤气味,还有松露菌、薄荷、皮革、黑樱桃和矿物质气息。
特色
酒精含量12.5%,单宁丰厚,后劲凌厉,有着高雅的纯粹和粘稠度,在刚猛之外又带着一丝温柔,充满了奇妙的层次感,是一种刚柔并济、味道复杂的美酒。
搭配中餐
单宁丰厚,宜搭配酸辣或者椒香口味的川菜、湘菜,使口感丰富,且相互之间不掩盖味道。
Pauillac位于法国 波尔多左岸的 上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年 梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而pauillac村就占有其中三个,这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。Pauillac村葡萄园面积约达1,100公顷,种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot 等,其中Cabernet Sauvignon是产区最重要,种植面
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本月排名 | 环比跌 | 三月排名 | 环比跌 | 六月排名 | 环比跌 | 年排名 | 环比跌 |
33955 | 11334 | 22567 | 608 | 22263 | 711 | 21907 | -- |
日期 | 总分 | 销量 | 关注 | 口碑 | 价值 | 排名 |
2020年09月 | 83 | 19 | -- | 3.4 | 9 | 22621 |
2020年08月 | 83 | 20 | -- | 3.55 | 9 | 22375 |
2020年07月 | 83 | 20 | -- | 3.3 | 9 | 22707 |
2020年06月 | 83 | 22 | -- | 3.6 | 9 | 22002 |
2020年05月 | 83 | 18 | -- | 3.05 | 9 | 22128 |
2020年04月 | 83 | 18 | -- | 3.2 | 9 | 21749 |
2021-08-15 13:44:29
2020-11-23 16:52:29
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