品牌库
品牌库
奶皮排名：第24位
行业排名：第688位
单项估算销量：22件/月
行业占有率：较高
支持人气：1512
品牌介绍：源自广东的传统小吃由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成，状如膏，色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡，可热饮亦可冷食，润肺养颜。 正宗双皮奶的做法非常考究，一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热，但不能开，趁热倒进碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮，待牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加白糖和蛋白，搅拌均匀，把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中，使原来的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久就又可结出一层皮来，一碗双皮奶就做成了。据悉，沙湾珍福双皮奶为广州番...查看全部>>
| 本月排名 | 环比跌 | 三月排名 | 环比跌 | 六月排名 | 环比跌 | 年排名 | 环比涨 |
| 688 | 76 | 600 | 71 | 565 | 65 | 532 | 208 |
| 本月销量 | 环比涨 | 三月销量 | 环比涨 | 六月销量 | 环比平 | 年销量 | 环比涨 |
| 22 | 1 | 21 | 2 | 20 | 0 | 20 | 1 |
| 日期 | 得分 | 销量 | 关注 | 口碑/美誉度 | 排名 |
| 2020年09月 | 84 | 21 | -- | 2.85 | 612 |
| 2020年08月 | 84 | 22 | -- | 3.4 | 590 |
| 2020年07月 | 84 | 21 | -- | 3.15 | 600 |
| 2020年06月 | 84 | 21 | -- | 3.2 | 597 |
| 2020年05月 | 84 | 19 | -- | 3 | 496 |
| 2020年04月 | 84 | 18 | -- | 3.55 | 495 |
2020-08-22 16:10:49
