主体规模:大型
单位性质:民营企业
资产类型:中资
发源地或总部所在地:中国
张爷爷空心面品牌于2017年正式立项至今,正在迅速从地域品牌向全国性的连锁餐饮品牌发展,这与其“加盟门店运营服务商”的定位关系很大。两年的时间对于一个餐饮品牌来说不短也不长,但张爷爷空心面已经在规划品牌的2.0升级与具体落地执行了。而只有经过实战的单店才有更强的输出和可规模化复制能力,张爷爷空心面2.0品牌升级版的门店已经打磨出了一套相对成熟、可复制的财务模型。 张爷爷空心面之所以此前能被市场认可,一是空心面即使规模化,但依然坚持前端纯手工制作,工厂化只是用来提升食品安全和产品产量这两方面;二是要将空心面餐饮化,就得推动全国餐饮人共同携手,而发力加盟,就需要持续做好品牌赋能,在新顾客、新产品和新场景下做好80后、90后以及00后等消费主力在“快速面”需求下的全渠道供应。
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本月排名 | 环比跌 | 三月排名 | 环比跌 | 六月排名 | 环比跌 | 年排名 | 环比跌 |
37594 | 14475 | 22900 | -- | -- | -- | -- | -- |
日期 | 总分 | 销量 | 关注 | 口碑 | 价值 | 排名 |
2020年09月 | 83 | 22 | -- | 3.1 | 36 | 23119 |
2020年08月 | 83 | 21 | -- | 3.4 | 36 | 22599 |
2020年07月 | 83 | 21 | -- | 3.1 | 36 | 22984 |