主体规模:小型
单位性质:民营企业
资产类型:中资
成立于:2009年
发源地或总部所在地:中国 > 北京市
香草香草云南原生态火锅源自清末王家私房汤锅,历经百年传承,采用名贵的松茸、牛肝菌等十多种野生菌加以高汤熬制。菌香纯正浓郁,汤色鲜亮醇厚。
香草汤文化的由来堪称云南古老饮食文化的传奇。清朝末年,云南红顶商人王炽迫于生计携马帮奔走于茶马古道,霜行草宿,数米而炊,幸得彝族(白彝)寸师傅以云南特有的香料精心研制出特色汤锅。马帮走到哪里,三个石头搭个灶,两个树杈一根树杆吊口锅,就如同军队行军“埋锅造饭”,就地取材,从野生菌到山茅野菜,能吃的食材无所不用,将云南得天独厚的丰富食材发挥到极致,合理的食材搭配也造就了马帮兄弟的一副副强健体魄。后来寸师傅汤锅成为王炽家中招待贵宾的特色美食,赢得社会名流的推崇,一时云南望族都以吃到美味汤锅为幸,以家有寸师傅徒弟为荣,以能够做出王家特色汤锅为食尚,各大酒楼更是尽心效仿,以吸引各方食客。
香草香草火锅正是由寸师傅的传人传承而来的,沿袭王家的特色私房汤锅,结合现代养生理念,采集云南原生态食材,限时空运至各地门店,既保留了传统美食的原汁原味,又彰显了天然食材的原色原香,得到了广大消费者的高度认可。
香草香草的承诺
香草香草原生态火锅在产品结构上以云南原生态食材为主体,营养价值丰富,无污染。从营养上来说“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅),两条腿的不如一条腿的(菌类),顺应了消费者的健康需求。同时,根据云南四季养生学,专门设计了“春吃花、夏吃菌、秋吃果、冬吃根”的饮食文化。因此香草香草向顾客承诺我们绝不使用现代添加剂,所有动植物食材均在自然条件下生长,无污染、无人工化学添加。请您放心食用。
本月排名 | 环比跌 | 三月排名 | 环比跌 | 六月排名 | 环比跌 | 年排名 | 环比跌 |
33253 | 10789 | 22534 | 582 | 22243 | 699 | 21894 | 1861 |
日期 | 总分 | 销量 | 关注 | 口碑 | 价值 | 排名 |
2020年09月 | 83 | 18 | -- | 3.55 | 9 | 22464 |
2020年08月 | 83 | 21 | -- | 3.35 | 9 | 22721 |
2020年07月 | 83 | 20 | -- | 3.5 | 9 | 22419 |
2020年06月 | 83 | 20 | -- | 3.65 | 9 | 21907 |
2020年05月 | 83 | 21 | -- | 3.1 | 9 | 22130 |
2020年04月 | 83 | 22 | -- | 3.2 | 9 | 21821 |
2021-04-05 13:35:17
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