主体规模:小型
单位性质:民营企业
资产类型:中资
发源地或总部所在地:俄罗斯
苏联红伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去,便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激。
伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。
伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。
伏特加现已不是苏联的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。
伏特加酒制造的工艺流程为:将优质酒精加水稀释,制成酒精和水的混合物,经第一次过滤、活性炭处理、第二次过滤,最后调至规定的酒精浓度,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。
本月排名 | 环比跌 | 三月排名 | 环比跌 | 六月排名 | 环比跌 | 年排名 | 环比跌 |
30893 | 7971 | 22961 | 1209 | 22356 | 838 | 21937 | -- |
日期 | 总分 | 销量 | 关注 | 口碑 | 价值 | 排名 |
2020年09月 | 83 | 22 | -- | 3.25 | 9 | 22922 |
2020年08月 | 83 | 19 | -- | 3.1 | 9 | 23176 |
2020年07月 | 83 | 20 | -- | 3.25 | 9 | 22786 |
2020年06月 | 83 | 20 | -- | 3.3 | 9 | 22494 |
2020年05月 | 83 | 19 | -- | 3.55 | 9 | 21511 |
2020年04月 | 83 | 21 | -- | 3.6 | 9 | 21250 |
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