主体规模:小型
单位性质:民营企业
资产类型:中资
成立于:1603年
发源地或总部所在地:日本
江户时代工商业发达,很多地主拥有大量土地和人力资源,并自营「庄屋」(日语「庄屋」即是庄园)。庄屋负责收集和运输每年进贡给京师的米,也分派米给武士作为俸禄,每年有剩余的米便用来酿酒。加上江户时代以农业生产为主,冬季属农闲期,气候寒冷适宜酿酒,于是很多地主都建立自己的小酒藏。二次大战后,日本经济急速发展,消费量上升,对酒的需求量大增,负责金融财务的大藏省指导各村的小酒藏整合起来,大部分小酒藏合并于大酒厂旗下以提高生产效益,矶自慢在合并潮中能留存下来,实力不容忽视。
矶自慢选用的米也是经过千挑万选的。矶自慢纯米大吟酿用的是特A级山田锦,社长花了6年时间每年亲自到兵库县东条町秋津特上AAA区拜访农家,最后才成功向「古家」、「常田」、「西户」三家农家取得米源。矶自慢把严格指定生产地的葡萄酒概念放到清酒上,按照米的出产地不同,矶自慢纯米大吟酿分别在不同时间发售,7月发售「古家」,9月发售「常田」,「西户」则在11月发售,务求令清酒完美发挥出每个产区的特色,爱酒之人亦可比较不同产地如何影响口感。
更不得不提的是矶自慢中取纯米大吟酿35 Adagio。熟悉乐理的读者们应该知道Adagio是意大利语,用来表达缓慢的拍子,因此又引伸指节奏缓慢的乐章。矶自慢把纯米大吟酿分成小份熟成,每年熟成风味最佳的就会被选为Adagio。光听名字便有种不急不疾的典雅风范。
磯自慢清酒矶自慢本酿造一滴入魂纯米大吟酿日本纯进口雄町山田锦
¥528 月销12
正品行货日本原装进口清酒矶自慢别撰本酿造山田锦瓶装1800mL
¥749 月销45
¥480 月销29
¥490 月销1
本月排名 | 环比跌 | 三月排名 | 环比跌 | 六月排名 | 环比跌 | 年排名 | 环比跌 |
42847 | 19601 | 23477 | 1636 | 22658 | 1315 | 22001 | -- |
日期 | 总分 | 销量 | 关注 | 口碑 | 价值 | 排名 |
2020年09月 | 83 | 22 | -- | 3.05 | 9 | 23246 |
2020年08月 | 82 | 20 | -- | 2.9 | 9 | 24386 |
2020年07月 | 83 | 21 | -- | 3.25 | 9 | 22799 |
2020年06月 | 83 | 18 | -- | 3.25 | 9 | 22574 |
2020年05月 | 83 | 19 | -- | 3.75 | 9 | 21158 |
2020年04月 | 83 | 20 | -- | 3.2 | 9 | 21789 |
2020-10-31 16:14:41
返回首页 | 品牌大全 | 品牌排行 | 品牌问答 | 品牌资讯 | 品牌价值 | 关于我们 | 联系我们 | 免责声明
Copyright 2013-2020 品牌门户,牌子网(www.paizi.com) 版权所有 备案号:皖ICP备2022016612号 渝公网安备 50011302000368号